Déjeuner de Noël


mercredi 25 décembre 2019 à 12:00

Menu au restaurant Le 1927

Mise en bouche
Foie gras de canard maison
Mangue passion et café
Ballotine de pintade farcie aux châtaignes et aux cèpes
Mousseline de courges, pommes paille et navets glacés
Cube de camembert de la maison Gillot pané
Purée de poire et espuma de pommes
Barre chocolatée orange
Praliné et citron vert


Prix incluant le menu hors boissons


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39.00 €

Dîner dansant St Sylvestre au Majestic


mardi 31 décembre 2019 à 20:00

Canapés et buffet apéritif
Mise en bouche
Foie gras de canard à la Bagnolèse de chez Constant
Noix de Saint Jacques snackées
Pulpe de panais, poivre Cuméo et citron caviar
L'intermède d'Al Capone
Ballotine de chapon aux morilles, jus de rôti aux baies de genièvre
Cromesquis de pommes de terre à la châtaigne, butternut et coulis de cresson
Panna cotta au camembert Gillot et coulis de poires, aumônières de livarot et raisin
Pain grillé frotté au Calvados
Tartelette au chocolat kayambe 72% de la maison Cluizel
Caramel à la fleur de sel, noix de pécan et combava

Prix incluant le menu, boissons incluses et l'animation musicale.


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159.00 €

Dîner St Sylvestre au restaurant


mardi 31 décembre 2019 à 20:00

Mise en bouche et cocktail
Foie gras de canard à la Bagnolèse de chez Constant,
Ballotine de chapon aux morilles, jus de rôti aux baies de genièvre,
Cromesquis de pommes de terre à la châtaigne, butternut et coulis de cresson
Panna cotta au camembert Gillot et coulis de poires, aumônières de livarot et raisin,
Pain grillé frotté au Calvados
Tartelette au chocolat kayambe 72% de la maison Cluizel,
Caramel à la fleur de sel, noix de pécan et combava


Prix incluant le repas, boissons incluses.


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89.00 €
Complet

Dîner St Sylvestre au restaurant + Entrée Lounge Café


mardi 31 décembre 2019 à 20:00

Mise en bouche et cocktail
Foie gras de canard à la Bagnolèse de chez Constant,
Ballotine de chapon aux morilles, jus de rôti aux baies de genièvre,
Cromesquis de pommes de terre à la châtaigne, butternut et coulis de cresson
Panna cotta au camembert Gillot et coulis de poires, aumônières de livarot et raisin,
Pain grillé frotté au Calvados
Tartelette au chocolat kayambe 72% de la maison Cluizel,
Caramel à la fleur de sel, noix de pécan et combava


Prix incluant le repas, boissons incluses et l'entrée au Lounge Café.


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109.00 €
Complet

Dîner St Sylvestre au restaurant + 25€ Ticket de jeu


mardi 31 décembre 2019 à 20:00

Mise en bouche et cocktail
Foie gras de canard à la Bagnolèse de chez Constant,
Ballotine de chapon aux morilles, jus de rôti aux baies de genièvre,
Cromesquis de pommes de terre à la châtaigne, butternut et coulis de cresson
Panna cotta au camembert Gillot et coulis de poires, aumônières de livarot et raisin,
Pain grillé frotté au Calvados
Tartelette au chocolat kayambe 72% de la maison Cluizel,
Caramel à la fleur de sel, noix de pécan et combava


Prix incluant le repas, boissons incluses et 25€ de ticket de jeu.

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109.00 €
Complet

Soirée HAPPY NEW YEAR


mardi 31 décembre 2019 à 23:00

Au Lounge Café pour un passage en 2020 survolté !

Toutes les heures, de minuit à 5h, une bouteille de champagne à gagner

et petit déjeuner offert à l'aube

Prix incluant l'entrée, une consommation et le vestiaire.


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27.00 €