Casino de Châtelaillon

INEDIT !

Fêtez Noël au Restaurant l'Eiffel dans une ambiance chaleureuse et musicale !
Tarif : 60 € tout compris

Menu de Noel

Amuses bouche et mise en bouche

Terrine de foie gras du sud-ouest, pain croustillant aux figues

Suprême de volaille fermier de Challans juste rôti, farci aux morilles, jus corsé

Fromages affinés par notre fromager l’Epicurium

La Buche de Noël exotique

Mignardises avec le café

Réservation conseillée ici à partir du 12 novembre
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Un réveillon festif dans tout le casino chanté et animé par Jean Marc Desbois et son équipe "Paris Guinguette" !

Retrouvez l'ambiance festive des guinguettes du bord de Marne et du vieux Paris

Tarif : 150€ tout compris

Tenue guinguette acceptée
Réservation ouverte à partir du 12 novembre 2018


Menu Guingette de la Saint Sylvestre

Amuses bouche et mise en bouche

 

Carpaccio de st Jacques de nos côtes, zeste agrumes combava pourpier 

 

Croustillants :

Joue de bœuf confite, foie gras

Ris de veau, truffe de Bourgogne, façon finger food, jus corsé

 

Trou charentais 

 

St Pierre en aiguillettes doré sur sa peau, tartelette de légumes du moment et diamant noir sauce vierge

 

Sélection de fromages affinés par notre fromager l’Epicurium 

 

Le chocolat en feuillantine, dacquoise et noisettes torréfiées (coulis fruits de la passion)

 

 3 mignardises

Apéritif, vins, eau, café ou thé



 
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