Dîner St Sylvestre Le 1927 + Option Lounge Café
lundi 31 décembre 2018 à 20:00
Menu
Mise en bouche et cocktail
Foie gras de canard, orange sanguine, pointes de chocolat et sarrasin
Noix de veau à la muscade, jus au thé Saint-Pétersbourg de la maison Kusmi Tea,
Girolles, mousseline de potirons et noisettes
Comté au paprika et cerfeuil
Pavlova "revisitée" mandarine, caramel & vanille
Chardonnay récolte tardive "Vignobles les Bouquets"
Montagne Saint-Emilion "Vieux Château Negrit"
Tarif incluant le repas boisons comprises et l'entrée au Lounge Café (Pièce d'identité obligatoire.)
Mise en bouche et cocktail
Foie gras de canard, orange sanguine, pointes de chocolat et sarrasin
Noix de veau à la muscade, jus au thé Saint-Pétersbourg de la maison Kusmi Tea,
Girolles, mousseline de potirons et noisettes
Comté au paprika et cerfeuil
Pavlova "revisitée" mandarine, caramel & vanille
Chardonnay récolte tardive "Vignobles les Bouquets"
Montagne Saint-Emilion "Vieux Château Negrit"
Tarif incluant le repas boisons comprises et l'entrée au Lounge Café (Pièce d'identité obligatoire.)
105.00 €
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