Dîner dansant St Sylvestre au Majestic
mardi 31 décembre 2019 à 20:00
Canapés et buffet apéritif
Mise en bouche
Foie gras de canard à la Bagnolèse de chez Constant
Noix de Saint Jacques snackées
Pulpe de panais, poivre Cuméo et citron caviar
L'intermède d'Al Capone
Ballotine de chapon aux morilles, jus de rôti aux baies de genièvre
Cromesquis de pommes de terre à la châtaigne, butternut et coulis de cresson
Panna cotta au camembert Gillot et coulis de poires, aumônières de livarot et raisin
Pain grillé frotté au Calvados
Tartelette au chocolat kayambe 72% de la maison Cluizel
Caramel à la fleur de sel, noix de pécan et combava
Prix incluant le menu, boissons incluses et l'animation musicale.
Attention : Plus que 6 places disponibles !
Mise en bouche
Foie gras de canard à la Bagnolèse de chez Constant
Noix de Saint Jacques snackées
Pulpe de panais, poivre Cuméo et citron caviar
L'intermède d'Al Capone
Ballotine de chapon aux morilles, jus de rôti aux baies de genièvre
Cromesquis de pommes de terre à la châtaigne, butternut et coulis de cresson
Panna cotta au camembert Gillot et coulis de poires, aumônières de livarot et raisin
Pain grillé frotté au Calvados
Tartelette au chocolat kayambe 72% de la maison Cluizel
Caramel à la fleur de sel, noix de pécan et combava
Prix incluant le menu, boissons incluses et l'animation musicale.
Attention : Plus que 6 places disponibles !
159.00 €
Complet