Dîner au restaurant Le 1927 - Fête Nationale
dimanche 14 juillet 2019 à 20:00
Menu
Mise en bouche
Tartare de thon aux cébettes,
Fromages frais fumés, pulpe d'avocat et coriandre
Magret de canard cuisson basse température,
Polenta croustillante, crémeux de betterave et framboises
Espuma de camembert de la maison Gillot
et coulis d'abricot
Fraîcheur de fraises et basilic,
Crème au citron et streuzel praliné
Prix incluant le repas hors boissons.
Mise en bouche
Tartare de thon aux cébettes,
Fromages frais fumés, pulpe d'avocat et coriandre
Magret de canard cuisson basse température,
Polenta croustillante, crémeux de betterave et framboises
Espuma de camembert de la maison Gillot
et coulis d'abricot
Fraîcheur de fraises et basilic,
Crème au citron et streuzel praliné
Prix incluant le repas hors boissons.
45.00 €
Complet