Dîner Saint Sylvestre Le 1927
Dans une ambiance feutrée...
lundi 31 décembre 2018 à 20:00
Menu
Mise en bouche et cocktail
Foie gras de canard, orange sanguine, pointes de chocolat et sarrasin
Noix de veau à la muscade, jus au thé Saint-Pétersbourg de la maison Kusmi Tea,
Girolles, mousseline de potirons et noisettes
Comté au paprika et cerfeuil
Pavlova "revisitée" mandarine, caramel & vanille
Chardonnay récolte tardive "Vignobles les Bouquets"
Montagne Saint-Emilion "Vieux Château Negrit"
Tarif incluant le repas boisons comprises.
Mise en bouche et cocktail
Foie gras de canard, orange sanguine, pointes de chocolat et sarrasin
Noix de veau à la muscade, jus au thé Saint-Pétersbourg de la maison Kusmi Tea,
Girolles, mousseline de potirons et noisettes
Comté au paprika et cerfeuil
Pavlova "revisitée" mandarine, caramel & vanille
Chardonnay récolte tardive "Vignobles les Bouquets"
Montagne Saint-Emilion "Vieux Château Negrit"
Tarif incluant le repas boisons comprises.
85.00 €
Complet