Fête du 15 août au restaurant Le 1927

Rendez-vous incontournable
mercredi 15 août 2018 à 20:00

Menu 15 août
  • Mise en bouche
  • Tartare de thon aux herbes fraîches, huile de sésame, pommes vertes et Mizuna
  • Filet de boeuf poêlé, pommes de terre mousseuses au thym et asperges vertes
  • Emulsion de camembert au lait cru, salade de cerfeuil et condiment d'abricots
  • Vacherin revisité à la fraise gariguette, meringue mentholée et poivre de Sarawak
Vers 22h30, feu d'artifice de la station avec terrasse privative face au lac !

Prix incluant le repas hors boissons.

 

52.00 €
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