Réveillon de la Saint Sylvestre - avec DJ
REVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE
dimanche 31 décembre 2017 à 20:30
Venez fêter le nouvel an à l'hôtel spa casino de Saint Brevin !
119€ avec animation DJ après minuit
Cocktail « Les Bonnes Résolutions »
∞
Amuse-bouche Velouté de Crosne safrané et crème lardée
∞
Entrée
Foie-gras mariné à l’Aubance,
Gelée de rhubarbe et compotée de coing
∞
Plat
Duo de Saint Jacques et Caille,
Émulsion de Coquillages aux Fraises des bois
∞
Pause Glacée autour de la Cerise
∞
Plat
Mignon de cerf rôti « Grand Veneur »,
Poêlée de girolles et pommes fondantes à la sauge
∞
Fromage
Sélection fromagère de Pascal Beillevaire
∞
Dessert
Les Douze Coups de Minuit et sa Coupe de Champagne
∞
Eaux Minérales et Café
Vin rouge et vin blanc à discrétion
Coupe de Champagne
Réservation au 02 28 53 20 00.
119.00 €
Complet